Winter-tips en Winterthee:

 

Tijdens de winterperiode vragen we nogal wat van onze weerstand. Verkoudheid en griep….. liggen vaak op de loer en met enkele handige tips kan het zijn dat jij de dans dit jaar ontspringt.

Wintertips:

* vermijd (zoals in elk jaargetijde eigenlijk) zoveel mogelijk suikers. Want een bacterie of virus vindt      deze heerlijk en groeit er graag bij…

* last van keelpijn? Eet lekker pittig, zo breng je doorbloedig van je keel op gang.

* douch lekker warm: maar eindig koud….. niet fijn I know, maar hierdoor leer je je lijf zelf weer op te warmen.

* drink warm: dus thee, niet teveel koffie. En in plaats van een glas koud water neem je een glas warm water. Iets waar je misschien aan zult moeten wennen: maar als je het resultaat voelt weet je waarom je het doet!

* vermijd zuivelproducten: heel belangrijk vooral als je snotterig bent. Zuiverproducten activeren de aanmaak van slijm. Iets wat je nu niet wil…

* Ontbijt met soep! Zo lekker! En voedzaam, en vullend. Velen gingen je al voor. En geloof me als je eraan gewend bent wil je niet meer anders.

 

Maak je eigen kruidenthee:

Gedroogde kruiden kun je halen bij de natuurwinkels.

Thee voor je weerstand te verhogen maak je met de volgende kruiden:

Franse Roos
Ontstekingen in mond en keelgebied

Brandnetel
Bloedzuiverend – ontstekingsremmend – weerstand verhogend

Duizendblad
Algeheel versterkend

Grote engelwortel
Slijmoplossend – voor ziekten aan de luchtwegen

Geelwortel (kurkuma)
Ontstekingsremmend – antioxidant

Gember (kan vers!)
Ontstekingsremmend – pijnstillend – ontkrampend

Heemst
Hoestdempend – mild ontstekingsremmend. Hét kruid bij bronchitis, keelontsteking en kriebelhoest.

Groot kaasjeskruid
Prikkelverzachtend – mild ontstekingsremmend

Winterlinde
Weerstand verhogend – koortswerend – ontstekingsremmend

Primrose
Ontstekingsremmend – Weerstandverhogend

Mierik
Ontstekingsremmend – hoestdempend – pijnstillend

 

 

Hoe te gebruiken?

Al deze kruiden hebben een nog uitgebreidere werking dan wat ik hierboven genoteerd heb. Maar ik heb me nu alleen geconcentreerd op de werking weerstand. Gebruik je tabletten voor hoge bloeddruk of heb je andere medische klachten: overleg dan eerst (met je arts) of mij of je deze kruiden mag innemen!

Gebruik 1 of 2 gedroogde kruiden per thee, maak de thee ook niet te sterk. De toevoeging van verse gember en kurkuma kan altijd.

Zoeten met honing mag: maar het water mag dan niet warmer dan 55 graden zijn. De honing verliest anders namelijk veel krachtig.

 

Laatste tip: drink niet de hele dag alleen maar deze thee! 1 maximaal 2 kopjes per dag is voldoende!!

 

Wil je een eet-drink – en kookavdies voor jou op maat voor jouw lichamelijke klacht te ondersteunen?

Boek dan een afspraak in mijn agenda via de website.

Leefstijlkok Kookcursus

Bymischa pagina