Meld je dan aan voor één van de data waarop we gaan wandelen vanuit de locatie.
We zetten tijdens onze wandeling 4-5 kruiden centraal waar ik aan de groep uitleg over de inhoud stoffen, de werking ervan in je lichaam, hoe je de plant herkent, hoe je deze plukt en wat je ermee kunt doen in jouw keuken.
Programma:
Starttijd is 14 uur, eindtijd rond de klok van 17.30 uur.
Ontvangst – kennismaking – korte presentatie over het bos en de kruiden welke we gaan plukken – kruidenwandeling – creatief aan de slag met de kruiden: dit kan zijn maken van een pesto, kruidenazijn, kruidenolie.
Daarbij maken we bij een vuurtje een stoofpot van geplukte kruiden en groenten (vegetarisch) welke we gezamenlijk gaan opeten .
De activiteit gaat NIET door bij wijzigingen rondom het Covid virus of bij erg slecht weer.
Locatie: Hoogteveldtweg Elsloo / Terhagen. Op deze locatie is “Op ezel avontuur” gevestigd.
Er is een toilet aanwezig voor een zeer hoog nodige kleine boodschap….
Kosten: 32,50 per persoon. Je ontvangt ná je aanmelding de factuur in je mailbox.
Aanvullende info:
- Neem wat te drinken mee voor onderweg.
- Trek makkelijke schoenen aan én een lange broek!
- Heb je tuinhandschoenen, een klein schepje en of mesje dan is dat ook handig.
- Neem wat bakjes of zakjes mee en iets om op te schrijven, je krijgt uiteraard ook van mij alle info van de kruiden en planten welke we gaan bespreken.
- Je hebt geen speciale kennis of vaardigheden nodig om met deze middagen mee te gaan. Juist niet, want ik wil je verrassen en inspireren!
- We gaan ook niet tientallen kruiden doornemen in een saaie theorie.
Zoals gezegd zet ik enkele kruiden centraal waar ik jullie iets over vertel: kruiden die makkelijk te vinden zijn, die niet te verwarren zijn met andere (giftige) kruiden en die jullie makkelijk onthouden.
De recepturen ontvangen jullie achteraf digitaal voorzien van foto’s welke genomen zijn tijdens de wandeling.
Minimale leeftijd om deel te nemen is 14 jaar.
Leefstijlkok Culinair Herborist
