Praktische informatie:
- Per cursus kunnen maximaal 10 kinderen deelnemen.
- De kosten van de cursus bedraagt €85,- per deelnemend kind.
- De cursus op zondag start om 11:00 uur en duurt tot 14:00 uur.
- De cursus op woensdag start om 14:00 uur en duurt tot 17:00 uur.
- De ZOMERnatuurCursus dagen zijn van 10:00 tot 13:00 uur.
- Minimale leeftijd voor deelname is 9 jaar en ouder.
Handige tips:
- Weet dat de kids vies thuiskomen. We gaan namelijk echt in de natuur ontdekken en “werken” in de tuin. Wij zorgen voor harken, scheppen en andere benodigde materialen.
- Het is verstandig om uw kind een lange broek en dichte (gym)schoenen aan te trekken, omdat we op plekken komen waar brandnetels kunnen groeien.
- De kinderen ontvangen bij aanvang een map met daarin heel veel info over de natuur, over eten uit de natuur, voedselbossen, eetbare (on)kruiden en bloemen.
- De cursus vindt vooral buiten plaats. Indien de weersomstandigheden het niet toelaten om de cursus op een bepaalde dag door te laten gaan zal deze op een andere datum ingehaald worden.
Cursusinhoud:
Onder voorbehoud van nieuwe corona versoeplingen:
- Wandelen in het bos rondom Reijmerstok: op ontdekking in de natuur om te onderzoeken wat eetbaar is en wat niet!
- Samen aan de slag in de BruteWildeKruidenTuin.
- We gaan kruidenlimonade, kruidenolie, pesto’s en kruidenazijnen maken.
- Uitzoeken wat een voedselbos is!
- Vuurstoken en vanuit de Dutch Oven, ook wel genaamd “de heksenketel” een heerlijke kruidige soep maken.
- Tuurlijk nemen we ook een kijkje in Brut….. en zien we hoe de keuken van een 2** restaurant eruit ziet!
Een cursus waarin we vooral heel veel proeven, ruiken, voelen en ontdekken van al dat lekkers uit de natuur zodat ook jij weet wat je eet!
KinderNatuurCursusKinderZOMERnatuurCursus
- Afmelden voor de gehele cursus kan tot 7 dagen vóór de aanvang van de cursus. Daarna zijn de annuleringskosten 100% van het reeds betaalde bedrag: uiteraard mag er een ander kind deelnemen.
- Allergieën of andere belangrijke zaken waarmee we rekening moeten houden graag aangeven bij opgave.
- Afmelden voor de gehele cursus kan tot 7 dagen vóór de aanvang van de cursus. Daarna zijn de annuleringskosten 100% van het reeds betaalde bedrag: uiteraard mag er een ander kind deelnemen.
- Allergieën of andere belangrijke zaken waarmee we rekening moeten houden graag aangeven bij opgave.
Leefstijlkok Culinair Herborist
