Culinair Herborist
Een unieke combi! Heerlijk struinen in de natuur en leren over de heerlijkste en natuurkrachtigste planten en kruiden. Wat kunnen kruiden voor jou betekenen?
In jouw keuken, thuis of in je restaurant? Werk je al met kruidenazijn, pesto’s van daslook of Look zonder Look, hydrolaten of etherische oliën?
BruteKidsNatuurCursus
Vanuit het buitenterrein naast restaurant Brut** organiseren we op verschillende momenten in voorjaar en zomer 2021 NatuurCursussen.
De natuurcursus is voor kinderen vanaf 9 jaar, en geschikt voor alle kids welke het niet erg vinden om vieze handen en broeken te krijgen!
Samen gaan we op ontdekking op en rondom het terrein van het restaurant, maar we gaan ook het bos in, we gaan koken, vuur stoken, werken in de BruteWildeKruidenTuin en proeven, heel veel proeven!
Leefstijlkok
Welke voeding heeft mijn lijf nodig, vandaag?
En hoe zorg je ervoor dat je voldoende vitamines, mineralen en proteïne binnenkrijgt, elke dag weer…
Laat mij je helpen!
Hoe?
Door samen lekkere recepten uit te zoeken die bij jou passen, in jouw keuken aan de slag te gaan met het bereiden van gezonde maaltijden om er via deze unieke werkwijze voor te zorgen dat je altijd kunt terugvallen op jouw productenkennis en keukenvaardigheden.
